◆日本テレビ『おもいッきりイイ!!テレビ』
2008/5/9 O.A.
「ランチいきなり中継」コーナーで、秋葉原UDX店のランチタイムが中継され、「フカヒレ姿煮ランチ」・「フカヒレ入り酸辣ワンタン麺」を紹介、厨房の様子や朱衛雄総料理長のインタビューも放映されました。

◆徳間書店 ムック版『食楽』
2008/4月発行
新しくなった銀座本店、朱衛雄総料理長の「フカヒレ入り美麗・美肌スープ」やランチ名物「フカヒレあんかけ丼」が紹介されました。

◆TBS『ヤレデキ!』
2008/1/5 O.A.
『30カ国米料理食べつくし企画』で鹿鳴春のフカヒレ姿煮丼が登場。スタジオで食されました。

◆小学館 『Ane Can』
2007/12/7 発売号
『姉レディのDelicious Conscious』おいしく温かくコラーゲン補充!
銀座本店の『薬膳上湯海鮮火鍋コース』が、この冬イチオシ鍋として紹介されました。

◆光文社 『VERY』
 2007/10/7 発行号
‘キレイになるには美味しくなくっちゃ ランチ美鍋で女磨き’ 銀座本店の『薬膳上湯海鮮火鍋コース』が、銀座裏通りに佇むフカヒレ専門店の本格派薬膳鍋、として紹介されました。

◆集英社 『マリソル marisol』
 2007/10/7 発行号
‘伝統と革新の街 川原亜矢子が訪ねる銀座の一流’ 川原さんが銀座本店のディナーコースを紹介してくださいました。

◆光文社 『STORY』
 2007/10/1 発行号
‘美味巡礼 「美味しいコラーゲン」は美人の味方’ 最高級ランクのフカヒレを堪能できる旬の店として、銀座本店の『薬膳上湯海鮮火鍋コース』と、ディナーコースから『フカヒレの姿煮』とが紹介されました。

◆エイチビー・ジャパン 『Harper’s BAZAR 日本版』
 2007/9/28 発行号
‘スタイルのある女の厳選レストランガイド’ スタイルのある最強レストランとして、銀座本店の『フカヒレ姿煮』と『薬膳老虎海鮮火鍋コース』が紹介されました。

◆ネオメディア 『Poco’ce』
 2007/9/25 発行号
‘ポコチェ東京クルメ 厳選6店舗’ 銀座の裏通りにひっそりたたずむフカヒレ料理の専門店として、銀座本店が紹介されました。

◆TBS 『ぴったんこカンカン』
 2007/8/14 放映
薬丸さんお気に入りのレストラン、銀座鹿鳴春秋葉原UDX店で薬丸ファミリーがディナーで、『フカヒレの姿煮』と『薬膳上湯火鍋コース』を召し上がりました。

◆学研 『週刊パーゴルフ』
 2007/7/13 発売号
プロのハマリ味VOL.13 ‘服部道子プロのハマリ味’ 銀座本店で食べるの『フカヒレ姿煮』を紹介されます。

◆テレビ東京 『朝はビタミン!』
 2007/7/6 発売号
‘追跡:ギンザ総本店の特別 グルメ特集’で、銀座本店の『季節の薬膳コース』(2,800円)が紹介されました。

◆実業之日本社 『プチ贅沢な旅 東京』
 2007/ 発売号
名物・フカヒレ姿煮ランチと、銀座本店が紹介されています。

◆ELLE A table on lin
 2007/4/12 発売号
リニューアルされたサイトに鹿鳴春銀座本店が登場いたしました。 詳細はこちら>>>

◆マガジンハウス 『Hanako』
 2007/4/12 発売号
‘中国美容特集’〜キレイニなるレストラン〜 銀座本店のフカヒレ姿煮コース、朱衛雄総料理長が紹介されます。

◆プレジデント社 『Danchu』
 2007/4/6発売号
秋葉原UDX店のディナーコースが紹介されます。

◆ 株式会社かわら版 『銀座かわら版』
 2007/3/31発行号
銀座本店が紹介されました。

◆ 徳間書店 『食楽』
 2007/3/28発売号
Book in Book ‘選りすぐり銀座のランチ’銀座本店のフカヒレ姿煮ランチが紹介されました。

◆サンケイリビング新聞 『沿線リビング』
 2007/2/17発行
‘つくばエクスプレス沿線の名物丼特集’ 秋葉原店の、‘フカヒレと春野菜のあんかけ丼が紹介されました。

◆ エフジー武蔵『街ぐらし』春号
 2007/1/27発売号
‘厳選素材の一品料理’鹿鳴春のフカヒレ姿煮、朱衛雄総料理長の卓越の技が紹介されています。

日本テレビ『ぐるぐるナインティナイン』
‘ゴチになります!8〜新メンバーお披露目スペシャル〜’
 2007/1/12放映
記念すべき第1回戦が、秋葉原UDX店で行われました。

◆ テレビ東京『出没!アド街ック天国』
‘銀座中央通り’

 2007/1/6放映
薬丸裕英さんが自ら、裏通 りの名店として銀座本店を紹介してくださいました。

角川クロスメディア『Tokyo Walker』
 2007/1/4発売号
銀座ページ‘銀座Walkerコラーゲン特集’で本店のフカヒレ姿煮ランチが紹介されました。

講談社『TOKYO★1週間』
 2007/1/4発売号
今年食べたい‘変わり鍋’秋葉原UDX店のフカヒレ薬膳火鍋が紹介されました。

主婦と生活社『NIKITA』
 2006/12/28発売号
つつきあいましょ_ひとつ鍋 恋とお肌にパワー注入!フカヒレ薬膳で熱々艶夜 銀座本店が紹介されました。

◆文藝春秋 『CREA』
 2006/12/7発売号
‘噂のお店の真相’ 両店舗のフカヒレ薬膳火鍋コースが紹介されます。

◆日本テレビ 『嵐の宿題くん』
2006/12/4放映
銀座本店の‘フカヒレ姿煮’と‘フカヒレ薬膳火鍋’が紹介されます。

◆常陽新聞新社 TX沿線情報誌『シティオペラ』
 2006/12/4発行号
‘クリスマスディナー特集’ 秋葉原UDX店のクリスマス限定ディナーコースが紹介されます。

◆小学館 『女性セブン』
 2006/11/30 発売号
‘プルプル肌にいい料理ガイド’フカヒレ薬膳上湯火鍋 秋葉原UDX店が紹介されます。

◆ゼリア新薬 コンドロイチンインフォメーション
 2006/11/10
http://chondro.acuez.jp/report/index.html
フカヒレ専門店として、朱衛雄総料理長が紹介されています。

◆日本テレビ 『ニュースリアルタイム』
 2006/11/2 放映
朱衛雄総料理長出演’高級ブランド食材 激安ランチの店’フカヒレ姿煮ランチ 銀座本店が紹介されました。

◆日本テレビ 『天才!志村どうぶつ園 3時間スペシャル』
 2006/10/12 放映
朱衛雄総料理長出演’フカヒレの姿煮 燕の巣添え’をスタジオで調理いたしました。

◆テレビ東京 『ソロモン流』
 2006/9/10 放映
秋葉原UDX店を会食でご利用いただき、紹介されました。

◆イー・マーケティング 『SEVEN HILLS』
 2006/9/25 発売号
'EDITOR RECOMMENDS' フカヒレラーメン紹介されました。

◆講談社 『東京★1週間』
 2006/9/12 発売号
‘new open’秋葉原UDX店 期間限定・点心食べ放題が紹介されました。

◆スターツ出版 『OZ magazine』
 2006/9/25 発売号
‘HAPPY TOPICS’銀座本店ランチ限定・フカヒレ薬膳コースが紹介されました。

◆マガジンハウス 『an an』
 2006/9/27 発売号
‘キレイ・健康になれるレストラン’銀座本店ランチ限定・フカヒレ薬膳コースが紹介されました。

◆サンケイリビング新聞 『沿線リビング』
 2006/8/17 発行号
‘とことこプラーザ’秋葉原UDX店ランチ限定・点心セットが紹介されました。

◆ぴあ 『東京夜遊びスーパーカタログ2006-2007』
 2006/7/14 発売号
銀座本店が紹介されています。

◆マップルネット
 2006/7月UP
銀座本店が紹介されています。

◆実業之日本社 ブルーガイド 『てくてく歩き 東京』
 2006/7月発売
銀座本店が紹介されています。